Masas Duras

Masas Blandas

Abarrotera

Harina Molino Bio Bio, Harina fabricada con los mejores trigos de la Región del Bio Bio y que a través de los años se ha caracterizado por mantener su blancura y calidad que le permiten tener una masa de fácil manipulación y productos de buen volumen, tales como: pan amasado, sopaipillas, masas dulces (berlines, zepelines), masa de empanadas, queque, bizcochos, etc. Se pueden encontrar desde los principales de Supermercados del País hasta las tiendas de abarrotes de su barrio, presentadas en envases de papel de 1, 3, 5 y 10 kilos y en envases de género en formatos de 20, 40 y 50 kilos. Harina Molino Angol, Harina fabricada en la ciudad del mismo nombre con trigos cosechados en la zona, y que está destinada principalmente al uso doméstico. Se presentan en envases de papel de 1, 3, 5 y 10 kilos y en envases de género en formatos de 20, 40 y 50 kilos .

Extrafina

Especial

Se presenta en envases de 50 kilos de polipropileno con letras verdes. Se caracteriza por entregar un rendimiento promedio entre 65 y 66 kilos de pan por 50 kilos de harina. A diferencia de los otros productos panaderos, esta harina está fabricada con trigos de la más alta calidad lo que a su vez permite tener un excelente comportamiento en horno lo que la hace ideal para la fabricación de panes especiales tales como hamburguesa, lenguas, moldes etc.

Tostada

Integral

Se presenta en envases de 50 kilos de polipropileno con letras verdes. Se caracteriza por entregar un rendimiento promedio entre 65 y 66 kilos de pan por 50 kilos de harina. A diferencia de los otros productos panaderos, esta harina está fabricada con trigos de la más alta calidad lo que a su vez permite tener un excelente comportamiento en horno lo que la hace ideal para la fabricación de panes especiales tales como hamburguesa, lenguas, moldes etc.

Industrial

Las harinas industriales Molino Bio Bio S.A, son elaboradas con trigos de alta calidad, los cuales son sometidos a un riguroso proceso de tipificación y procesados con maquinarias de alta tecnología, para producir harinas de gran calidad y muy estables en el tiempo. Además cuenta con un equipado laboratorio para realizar todo tipo de análisis, tanto desde el punto de vista físico - químico como reo lógico, para así poder entregar los productos según los estándares de calidad fijados por la empresa.

Harinilla

Afrechillo